Kuih Resepi Ikan, Resepi Daging, Resepi Kambing, Resepi Lembu, Resepi Rusa, Resepi Telur, Resepi Ayam Berempah, Resepi Air Minuman, Resepi Resepi Udang, empuk Masukkan kicap Salam Mamasya,lama tak jenguk resepi mama,sedapnya daging masak hitam Daging masak kicap ni resepi UMMI tapi ambil dari rumah 1/2 sudu kecil jintan manis baru malam
Resipi Daging Hitam Berempah perkongsian dari saudari Nurul Aini kali ini cukup dinikmati pada bila-bila masak. Bagi penggemar hidangan ini, rencahnya bergantung pada jumlah daging yang hendak dimasak. Bolehlah cuba sediakan untuk keluarga. Pasti puas hati. CARA MASAK DAGING MASAK HITAM BEREMPAH BAHAN-BAHAN Daging – hiris 1 biji tomato – kisar Kicap manis – beli online disini 2 sudu makan kicap pekat – beli online disini Gula melaka secukupnya – beli online disini Sedikit santan pekat – beli online disini BAHAN TUMIS 2 helai daun pandan 1 batang serai Rempah 4 sekawan Sedikit daun kari Minyak masak BAHAN KISAR 1 biji bawang besar 3-4 biji bawang merah 2-3 ulas bawang putih Serai Lengkuas Halia BAHAN SANGAI & KISAR KERING Ketumbar Jintan manis Jintan putih CARA MEMASAK minyak masak dan tumis daun pandan, serai, dau kari dan rempah 4 sekawan terlebih dahulu. masukkan bahan kisar. Kalau suka pedas,boleh tambah cili kisar sekali. sebati. Tumis sampai pecah minyak. tu sangai Ketumbar, Jintan manis dan Jintan putih. Guna api perlahan jangan sampai hangus. Bila warna sedikit gelap, tutup api. kering bahan sangai tadi. Boleh juga guna rempah serbuk tapi lagi sedap guna rempah biji. sebiji buah tomato. Bijinya buang terlebih dahulu. bahan tumisan sudah pecah minyak, masukkan bahan sangai dan tomato kisar. hirisan daging dengan kicap manis. Sukatan kicap sampai agak tenggelam separuh daging. Biarkan minimum selama 30 minit. Kemudian masukkan daging dalam bahan tumis tadi. 2 sudu besar kicap pekat. sampai daging empuk. Guna api kecil sahaja. masukkan gula melaka ni. Agak-agak je dah sbb td dah guna kicap manis perap daging. daging sudah betul-betul empuk, akhir sekali letak sedikit santan pekat untuk memberikan rasa lemak pada kuah. Kacau sebati dan tutup api. Siap. Kredit resipi & foto Nurul Aini [Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi] Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti. Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion Rasa & Youtube Majalah Rasa Official Sementaratunggu waktu berbuka, aku nak kongsikan resepi Daging Hitam Berempah cara aku. Biasanya kalau nak makan daging hitam, mesti tunggu time kenduri kahwin.. atau masuk je ke restoren Nasi Kandar. Kalau nak buat, tak susah pun. Jom ikut cara aku. 500gm daging batang pinang - dihiris nipis air secukupnya 2 batang serai - diketuk (kali ni akak guna 3 btg dan tumbuk halus) 2 cm kunyit hidup (akak tambah ni, tumbuk halus) 2 cm halia - di ketuk (kali ni akak tumbuk halus) 2 sb. rempah kari daging (kali ni akak letak 3 s/b) 1 sb. rempah kurma 1 st. serbuk ketumbar DAGINGMASAK HITAM BEREMPAH SEDAP TAK TERKATA!! Bahan² 500g daging batang pinang 5 ulas bwg putih 2 inci halia 1 btg serai 15 btg cili kering 1 biji